Barbara Mori prévoit d'ouvrir un restaurant à Mumbai.

Barbara Mori est pleinement investie dans la promo de Kites mais cela ne l'empêche pas de penser à son futur. Elle prévoit de tourner un nouveau film à Bollywood mais le plus surprenant est qu'elle projette également d'ouvrir un restaurant à Mumbai. Le restaurant servira de la cuisine mexicaine, Barbara Mori trouve que les Mexicains et les Indiens sont des amoureux de la bonne cuisine. Barabara Mori a avouer ne pas trop aimer les plats épicés mais elle adore les recettes plus douces du terroir indien.

Barbara souhaiterait également collaborer avec des réalisateurs indiens et ainsi développer des projets qui seraient créer par sa boite de production.